Doporučená, 2024

Redakce Choice

Dobré životní podmínky zvířat: Aldi revolucionizuje diskontní trh

Aldi Süd přemýšlí o: Chov zvířat a další změny čekají na zákazníky.
Fotografie: iStock

Zákazníci by měli vědět, odkud pocházejí živočišné produkty

Doposud stála Aldi za jednu věc: levnou. Nyní však diskontní řetězce dělají odvážný krok. Všechny živočišné produkty v sortimentu by měly pocházet z přístupu vhodného pro jednotlivé druhy. A ofenzíva udržitelnosti jde ještě dále.

Sotva týden bez strašlivých zpráv: Naše jídlo tě způsobuje špatně. Tovární zemědělství způsobuje znechucení a pro zvířata znamená velké utrpení. Důvěra spotřebitelů v potravinářský průmysl je silně otřesena. Ale mnozí si nemohou dovolit organickou kvalitu. Konec konců je maso luxusním produktem, zejména pokud jde o dobré životní podmínky zvířat. Existuje cesta ven z bídy?

Den má nyní možná větší německý diskont Aldi. Zpočátku to zní divně: Jen Aldi Süd chce klást větší důraz na dobré životní podmínky zvířat . Zákazníci by měli vědět, odkud maso pochází. Řetězec, který se zaměřuje na nízké ceny, nyní chce zdůraznit udržitelnost a původ živočišných produktů . To také znamená, že některé zboží se u Aldi Süd již neprodává.

V prvním kroku se tato iniciativa udržitelnosti dotkne potravin živočišných surovin, jako je maso, vejce, mléko a ryby, ale nové pokyny se vztahují také na textil, obuv a kosmetiku. Důležité pro diskont je od nynějška dobré životní podmínky zvířat. V této souvislosti jsou některé potraviny, jako je foie gras nebo humr, zcela mimo sortiment.

Druhý důležitý bod přeorientování: „úplná sledovatelnost“. Každý spotřebitel by měl mít možnost vidět bezpochyby, odkud pochází maso, které kupuje. Země původu a region by měly být na každém jídle jasně vyznačeny. Aldi Süd také klade vysoké požadavky na své dodavatele: „Očekáváme, že se naši dodavatelé potravin zapojí do výzkumných a pilotních projektů na zlepšení aspektů dobrých životních podmínek zvířat nebo zahájí své vlastní projekty.“

Top