Doporučená, 2024

Redakce Choice

Zpět Tipy týdne (39/2009)

Náš redaktor rozpočtu, financí a kuchyně má vždy dobré rady.

Kvasnicový koláč s citronovou příchutí

Voňavé nadýchané těsto a lehká křupavá vrstva.

Krásně lemovaný Hefezopf láká celou rodinu do kuchyně. Vyzkoušejte letní verzi a udělejte copu citrónový kop. Chcete-li to provést, nechte těsto běžet jako obvykle. Poté, kromě zbývajících přísad, zamíchejte strouhanou misku z neošetřeného citronu.

Aroma kick pro čokoládové podlahy

Posypeme čokoládové dno několika lžičkami Amaretto. Díky tomu je dort ještě šťavnatější.

Jedlá soda šetří těsto z kvasnic

Pokud těsto nefunguje, můžete jej uložit pomocí jedlé sody. Jednoduše posypte těsto, dobře promíchejte a poté pečte.

Makronentuffs

Tyto tufy koruna z. Např. Třešňový tvarohový koláč: do ztuhnutí přidejte 2 vaječné bílky a 1 lžičku citronové šťávy, přidejte 150 g cukru a 150 g mletých mandlí. Zhruba nastrouhejte 200 g suroviny marcipánu a zamíchejte. Naplňte makaronovou hmotu do hadicového sáčku hvězdicovou průchodkou a 10 minut před koncem pečení nasprejujte malé tufy na dort. Pečeme dort.

Vejce bílé jako lepidlo r

Pokud se sušenka rozlomí při uvolnění z formy, štětcem se rozbije vaječné bílky a pak se slepí.

Rychle Charlotte

Lahodné překvapení pro kávu! Nakrájejte hotové role z supermarketu. Umístěte pečící kroužek na talíř na dort, položte jej na plátky sušenek - také na okraj. Naplňte ovocný krém a nechte ho v lednici.

King dort s rozdílem

Nahraďte citrusy a rozinky malými řezanými sušenými fíky a mandlovými tyčinkami. Nebo, pokud se vám líbí ovocné, brusinkami.

Formy rozmanitost

Ať už kabelka, zámek nebo balerínský medvěd - pod www.laegel.net získáte formy na pečení motivů pro (téměř) každou příležitost.

RYCHLÉ TIPY

Po odpočinku nehněte těsto z těsta. Jinak nemůže vzlétnout velmi tenký.

Meruňková poleva se snadněji šíří, pokud zředěný ohřívací džem zředíte jablečnou šťávou.

Top