Doporučená, 2024

Redakce Choice

Šampaňské v testu: Dobré nemusí být drahé!

Nejdražší šampaňské pochází „z moře“ a stojí 200 000 eur za láhev.
Fotografie: iStock
obsah
  1. Koupit šampaňské
  2. Šampaňské v testu
  3. Comte de Brismand, Lidl, 12, 99 EUR
  4. Grand Plaisir, Edeka, 12, 99 EUR
  5. Charles Bach, Rewe, 12, 99 Euro
  6. Veuve Durand, Aldi, 12, 99 Euro
  7. Comtesse Marie-Louise, Penny, 12, 99 EUR

Koupit šampaňské

Šampaňské za výhodnou cenu! Vyskočili jsme zátky a udělali pro vás chuťovou zkoušku. V šampaňském duelu: Lahve pod 13 eur.

Pokud do sklenice nalijete dobré šampaňské, perly oxidu uhličitého stoupají jemně a malé a stoupají jako struna. Pěna krátce před pomalým usazováním bublinkuje. Voní svěží, trochu kvasnicový. Chutná nežná, nikdy příliš intenzivní nebo těžká.

Zní to dobře - ale je příliš drahé? Z důvodu: Kdo chce koupit dobré šampaňské, může tak učinit v diskontním obchodě nebo supermarketu. A za výhodnou cenu! Vyskočili jsme zátky a udělali pro vás chuťovou zkoušku.

Mimochodem, věděli jste ...

... že šampaňské se podává chladnější než bílé víno? Šest až devět stupňů je ideální pitná teplota, pak perly opravdu dobře! Bílé víno může mít také kolem dvanácti stupňů (čím více hroznů, tím teplejší).

... že při otevření se otočí pouze korek? Držte láhev v mírném úhlu, přibližně v úhlu 45 stupňů. Jakmile je korek venku, držte palec na otvoru - neměli byste slyšet více než „pffffft“.

... že existuje jen jedno šampaňské pít na ledě? To funguje vždy se šampaňským, zejména v létě. Ale u šampaňského patří led pouze do chladiče. Kromě jedné odrůdy: „Moët & Chandon Ice Impérial“ (asi 50 Euro) byl speciálně pro něj vytvořen.

... že dnes pijete šampaňské z bílých sklenic? Přesně tak to můžete vidět často. Jinak jsou typické flétny nebo tulipány. Už ne tolik: ploché misky. Důležité: Brýle musí být zářivě čisté, jinak dojde ke zničení perel a pěny.

... že šampaňské je citlivé? Nenechávejte otevřené láhve příliš tvrdé, rychle pění. A vždy se zavřením klipu stříbrná lžíce nic nepřinese.

Šampaňské v testu

Comte de Brismand, Lidl, 12, 99 EUR

Voní svěží a trochu droždí. Chuť je velmi jemná, ne příliš intenzivní a suchá. ZÁVĚR: Velmi se nám to líbí! Ovocná, ale ne příliš sladká. Suchý, ale ne příliš suchý.

Grand Plaisir, Edeka, 12, 99 EUR

Prickelt opravdu pěkně na jazyku, chutná ovocně a svěží! Navíc má žlutou barvu - jak si představujete šampaňské. ZÁVĚR: Dokáže udržet krok s velkými a drahými značkami!

Charles Bach, Rewe, 12, 99 Euro

Bubliny a pěny pěkné, ale ne moc. Umožňuje pít velmi dobře. ZÁVĚR: S tím nemůžete pokazit: v žádném směru příliš intenzivním. Ochutnal každého z nás.

Veuve Durand, Aldi, 12, 99 Euro

Velmi jemné perlové prameny, snadno se brnění - perfektní! Chutné spíše koláč. ZÁVĚR: Chutná nevařeně, může být dobrým nápojem. Ale nic pro sladké kousnutí.

Comtesse Marie-Louise, Penny, 12, 99 EUR

Brnění tolik, že téměř lechtá! Kromě toho velmi vkusné a plné ovocných aroma. ZÁVĚR: Připomíná nám šumivé víno, ale je chutné. Obzvláště pro ty, kteří mají rádi sladké.

Top