Foto: Marnie Burkhart / Corbis
Výživa v současné době
Je olej v těstovinové vodě nebezpečný? Odborník říká, co je skutečně správné a jaké chyby v kuchyni jsou prostě špatné.
Existuje mnoho tradičních pravidel a moudrost vaření. Jsou však v praxi dokonce užitečné? Nebo je mnoho tipů na nesmysl v kuchyni ?
Odborník na jídlo a autor dr. Ludger Fischer ( „Kleines Lexikon der Küchenirrtümer“ ) čistí nejčastější mýty a objasňuje naše kuchyňské chyby.
