Doporučená, 2024

Redakce Choice

Vaření se zbytky: Pokud ještě něco zbývá

Náš tip na vaření: kastrol se sýrem, zeleninou, masem, bramborami. A všechno ostatní, co dělá lednička.
Fotografie: iStock

Lehké recepty

Proč vyhodit, pokud můžete vařit se zbytky? A to je velmi snadné - pokud je správně udržujete. Tipy, jak vařit se zbytky.

Proč vyhodit, pokud můžete vařit se zbytky ? A to je velmi snadné - pokud je správně udržujete. Je tak snadné pro kohokoli vařit nové jídlo ze zbytků .

Maso a ryby

Jsou z. Například pečená husa nebo zbytky kapra, zabalte je nejlépe do přilnavé fólie. Nebo: Zbytky zabalte do potravinových nádob (viz níže). Takže ji můžete jíst příští a další den. Skladujte v chladničce nejlépe na skleněné desce nad oddílem pro zeleninu. Zde je teplota ideální.

Brambory a knedlíky

Vařené brambory uchovávejte chlazené maximálně 2 dny. Zakryjte fólií, aby nevyschly v lednici a nevstřebávaly žádné další pachy. Knedlíky se skvěle zmrazí a smaží po rozmrazení v malém sádle se křupavou slaninou.

zeleninový

Vařená zelenina, jako je růžičková kapusta, by se měla rychle ochladit - nejlépe ve studené vodní lázni. To platí zejména pro houby a špenát. Takto připravenou zeleninu můžete skladovat v lednici na zakryté desce maximálně jeden až dva dny. Malý tip: Vyvařte strouhadlo ze zbytků .

omáčka

Je ideální pro zmrazení. Než to uděláte, omáčka by měla být chlazena. Vypusťte přebytečný tuk, protože příliš mnoho z něj by mohlo srážet omáčku během opětovného zahřívání. Ideální pro zmrazení jsou tácky na kostky ledu - takže můžete vše opět rozmrazit v malých porcích.

Stále tam soubory cookie?

Tolik pečené na Vánoce, že tam ještě něco je? Je to skvělé! Z velkých, dobře uzavřených plechovek ochutnávejte cukroví týdny. Oddělte různé odrůdy mezi vrstvami pergamenu odděleně.

zásobování plechovky

Zde, pokud si koupíte levné rizikové prosakující víka. V každém případě se dražší kvalita produktů vyplatí. Rovněž absorbují pachy méně a při pádu se nerozbijí okamžitě.

Populární Kategorie

Top