Ovoce, zelenina a vejce - krmení po dietě z doby kamenné je velmi v módě. Ale co jíte, když žijete podle stravy z doby kamenné?
obsah- Co jíte, když žijete po dietě v době kamenné?
- Co by mělo přinést k jídlu jako v době kamenné?
- Může člověk takhle jíst z dlouhodobého hlediska?
- Je paleo princip vhodný pro každého?
- ZÁVĚR
Jak syrové, jak je to možné, přírodní a zralé. Krmení jako naši předkové je obrovský trend. Odborníci nazývají dietu doby kamenné „Paleo“ strava, odvozená od slova paleolit, doby kamenné. Ale: Ti, kteří se chtějí vrátit ke svým kořenům v pravém smyslu výživy, potřebují hodně disciplíny.
Co jíte, když žijete podle stravy v době kamenné?
V nabídce diety z doby kamenné lze zachytit nebo sbírat cokoli, co je zachyceno. To je víc, než byste si mysleli spontánně: vše je povoleno, od masa a ryb po vejce, ovoce, zeleninu, houby a med . Zpracované potraviny jako chléb, mléčné výrobky, cukr, alkohol a hotová jídla jsou však tabu. Stejně jako luštěniny jsou připraveni jen na to, aby si je užili. Tyto výrobky nemohli naši předkové vyrobit před dvěma a půl miliony let. Podle stoupenců Paleo jsou příčinou mnoha našich civilizačních chorob.
Co by mělo přinést k jídlu jako v době kamenné?
Protože na stole přicházejí pouze přírodní potraviny, pro které jsme geneticky navrženi, je strava doby kamenné považována za zvláště zdravou . Je třeba zabránit cukrovce nebo kardiovaskulárním onemocněním . Ani nadváha není. Existují studie, které tyto teorie potvrzují. Ale: Mnoho odborníků také zvažuje trend kriticky.
Může se člověk takto krmit z dlouhodobého hlediska?
V zásadě ano. Strava nám poskytuje téměř všechny živiny: vitální tuky a aminokyseliny z ryb, masa a vajec. Vláknina, vitamíny a zdravé uhlohydráty z ovoce a zeleniny. Při dodržování přísných pokynů chybí důležité zdroje živin, zejména pro vegetariány (např. Luštěniny).
Je princip Paleo vhodný pro každého?
Pouze podmíněně. U kojenců, starších a nemocných by měl konzultovat lékař.
ZÁVĚR
Strava z doby kamenné se doporučuje pouze podmíněně
Strava poskytuje dobré přístupy. Vyvarujte se potravin s vysokým obsahem zpracovaných potravin, ale jedte více ovoce, zeleniny a ryb - to je podobné našim doporučením dnes. Kontroverzní je však vzdání se mléčných a obilných výrobků . Protože zpracování potravin není nutně špatné - naopak, dokonce činí mnoho živin použitelnými.