Foto: Můj oblíbený recept
Chutné - s cibulovými kroužky!
Vegan Mett chutná lahodně! Jednoduchý, rychlý a chutný - recept na zdravou alternativu k tradičnímu Mett!
Pro 4 osoby Vegan Mett musíte mít tyto ingredience (doba přípravy 20 minut):
- 50 g rýžových vaflí
- 3 cibule
- 50 g rajčatové pasty
- ½ lžičky hořčice
- 1 lžička soli
- ½ lžičky pepře
- strouhaný muškátový oříšek
- 1 čajová lžička každá sušená
- Petržel a oregano
A takto to funguje:
Krok 1:
Jemně rozdrobte rýžové koláče.
Oloupejte 2 cibule a jemně kostky.
Míchejte cibuli, rajčatovou pastu, hořčici a 2-3 polévkové lžíce vody.
ZerbröselteReiswaffelnunterheben.
Dochutíme solí a pepřem.
Vložte směs z rýžové vafle do mísy a přikryjte ji chladem po dobu nejméně 5 hodin, nejlépe přes noc.
Krok 2:
Chcete-li sloužit, oloupejte 1 cibuli a nakrájejte na kroužky.
Dochutíme rýžovou oplatkovou směsí s muškátovým oříškem, petrželkou a oreganem.
Podávejte veganskou hruď a ozdobte cibulovými kroužky.
Recept od P. Kammermeiera z Bayerbachu
