1 libra pryč přes noc! Nová zelná polévková strava: V 6 různých variantách

• 2014

Nová super zelná polévka: Nejúspěšnější dieta na úkor blesku v historii je zpět. Účinnější, rozmanitější, zdravější a chutnější než kdy dříve

1. Kouzelná zelná polévka - základní recept
2. Zelná polévka varianta 1: Ovocná s hruškou a Bündnerfleisch
3. Zelná polévka varianta 2: Indická s kari, květákem a bramborami
4. Zelná polévka varianta 3: krémová s jogurtem a tatarskými kuličkami
5. Zelná polévka Varianta 4: Nejlepší babička s fazolemi a hovězím salámem
6. Zelná polévka Varianta 5: Italské světlo s rybím filetem a rajčaty

Existují dva důvody, proč je hubnutí tak obtížné. Zaprvé se tělo brání před hladem. Za druhé, duše odolává opuštění. Pokud zkusíte naši super zelnou polévku, zjistíte, že: Funguje to jinak!

Protože toto extrémně zdravé jídlo má krásně nízký obsah kalorií, poskytuje nám všechny důležité živiny po celý den - a snadno se připravuje. Kromě toho musíte večeři jíst pouze zeleninovou a zelnou polévku namísto večeře. Přes den můžete normálně jíst. Měli byste se obejít bez sladkostí, koláče nebo příliš bohatých mastných jídel.

A aby to nebylo nudné, také vám ukážeme, jak vykouzlit lahodnou škálu zelné polévky každý den! Vaše odměna? O jednu libru méně - každé ráno!

Kouzelná zelná polévka - základní recept

Ingredience pro 5 porcí

• 1 kg mrkve,
• 1 velká hlava špičatého zelí,
• 5 cibule,
• 600 g rajčat,
• 2 tyčinky celeru (asi 200 g),
• 3 žluté papriky (asi 550 g),
• 2 lžíce olivového oleje,
• 750 ml zeleniny,
• sůl,
• pepř,
• strouhaný muškátový oříšek

příprava:

1. Oloupejte mrkev a nakrájejte je. Polovinu zelí rozpůlte, stonek vyjměte a listy nakrájejte na proužky. Kostky cibule. Čtvrť rajčata a jádro je. Řezané vlákniny na malé kostky. Řezané stonky celeru na malé kousky. Čtvrť papriky, jádro je a nakrájíme na malé kousky.

2. Zahřívejte olivový olej v pánvi. Krátce smažte cibuli ve skleněné pánvi. Přidejte mrkev, zelí a restovanou zeleninu asi 5 minut. Deglaze s vývarem a 500 ml vody. Přidejte rajčata. Vařte a vařte asi 5 minut. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.

Doba přípravy cca 25 minut. Na porci cca 180 kcal; E 8g, F6g, KH 22g

Zelná polévka varianta 1: Ovocná s hruškou a Bündnerfleisch

Ingredience pro 1 porci:

• 75 g Bündnerfleisch
• 1/2 malá hruška
• 1/5 zelné polévky

příprava:

1. Rozdělte maso na proužky. Omyjte hrušku, nakrájejte na polovinu, odstraňte jádro a nakrájejte buničinu na malé plátky. Vložte 1/5 polévky do kastrolu, přidejte maso, přiveďte k varu a vařte asi 5 minut. Na konci přidejte plátky hrušky.

Doba přípravy cca 10 minut. Na porci asi 1680 kJ, 400 kcal. E 38 g, F 13 g, KH 31 g

Zelná polévka varianta 2: Indická s kari, květákem a bramborami

Ingredience pro 1 porci:

• 1/2 květáku malé hlavy (netto cca 270 g)
• sůl
• kari
• 1/5 zelné polévky

příprava:

1. Oloupejte brambory, umyjte je a nakrájejte na malé kousky. Vyčistěte květák, umyjte jej a rozdělte na malé kvítky, na polovinu rozvětvte na polovinu nebo nakrájejte na plátky.

2. Kousky brambor a květák vařte ve vroucí slané vodě asi 10 minut. Vložte polévku do hrnce, přiveďte k varu a nechte asi 5 minut vařit. Vypusťte kousky květáku a brambor a přidejte do polévky. Sezónní polévku s kari.

Doba přípravy cca 15 minut. Na porci asi 1510 kJ, 360 kcal. E18g, F7g, KH 53g

Zelná polévka varianta 3: krémová s jogurtem a tatarskými kuličkami

Ingredience pro 1 porci:

• 100 g masa z mletého hovězího masa
• 1 špetka mletého kmínu
• sůl
• pepř
• 2 lžíce nízkotučného jogurtu
• 1 lžička oleje
• 1/5 zelné polévky

příprava:

1. Dochutíme hamburger kmínem, solí a pepřem do malých kuliček. Jogurt osolte solí a pepřem.

2. Polévku dejte do kastrolu, přiveďte k varu a vařte asi 5 minut. Zahřejte olej na malé pánvi a smažte masové kuličky na pánvi asi 5 minut a přidejte do polévky. Chcete-li dát jogurt.

Doba přípravy cca 15 minut. Na porci asi 1590 kJ, 380 kcal. E 30 g, F 16 g, KH 25 g

Zelná polévka Varianta 4: Nejlepší babička s fazolemi a hovězím salámem

Ingredience pro 1 porci:

• 100 g zelených fazolí
• sůl
• 100 g hub
• 40 g libového hovězího salámu
• 1 polévková lžíce oleje
• 1/5 zelné polévky

příprava:

1. Fazole očistěte a umyjte, nakrájejte na kousky velikosti kousnutí a vařte ve vroucí slané vodě asi 15 minut. Čisté houby, čisté a čtvrtiny. Nakrájejte salám na malé kousky.

2. Polévku dejte do kastrolu, přiveďte k varu a vařte asi 5 minut. Zahřejte olej na pánvi a smažte houby na pánvi asi 3 minuty. Do hub přidejte salám a smažte asi 2 minuty. Vypusťte fazole a přidejte do polévky. Přidejte salám a houby.

Doba přípravy cca 20 minut. Na porci asi 1760 kJ, 420 kcal. E 20 g, F 22 g, KH 28 g

Zelná polévka Varianta 5: Italské světlo s rybím filetem a rajčaty

Ingredience pro 1 porci:

• 200 g filé z tresky
• 125 g žlutých cherry rajčat
• 1 stonek tymiánu
• 1/5 zelná polévka

příprava:

1. Rybu umyjte, osušte a nakrájejte na malé kousky. Mytí a čištění rajčat. Omyjte tymián, protřepejte a nasekejte.

2. Vložte do hrnce 1/5 polévky, přidejte rajčata, ryby a tymián. Přiveďte polévku k varu a duste asi 5 minut.

Doba přípravy cca 10 minut. Na porci asi 1510 kJ, 360 kcal. E 45 g, F 7 g, KH 26 g