Fotografie: iStock
Nová studie
Low Carbs, High Protein - Low Carb je populární. Sportovci přísahají také odborníci na výživu a výživu s vysokým obsahem bílkovin - dosud! Pro novou studii z USA se ukazuje pravý opak.
Odborníci z institutů dlouhověkosti na University of Southern California chtějí zjistit, že maso, mléko a vejce jsou stejně nebezpečné jako běžné cigarety . Stručně řečeno, živočišná strava bohatá na proteiny zvyšuje pravděpodobnost výskytu rakoviny nebo diabetu o 25 procent. Jsou ohroženy především ženy a muži středního věku, takže studie.
Odborníci zvedají prsty. Studie má pouze stravovací návyky, ale nezohledňuje aspekty, jako je sportovní aktivita, konzumace alkoholu nebo již existující podmínky, uvádí se v odborných kruzích. Předchozí studie již ukázala, že sporná je pouze spotřeba mléka. Vejce lze jíst bez váhání.
Stejně jako u všeho platí i zde: Nadměrná konzumace živočišných bílkovin je nebezpečná . Kdo tu a tam má rád vejce, kousek masa nebo sklenici mléka, žije zdravě. Nelze však podceňovat důsledky kouření. Téměř 85% všech případů rakoviny plic lze přičíst kouření. Díky tomu je rakovina plic číslo jedna příčinou úmrtí na rakovinu ještě před rakovinou prsu.
