Foto: Fotolia
- Což je pro vás dobré
- Antimikrobiální účinek určité kořenové zeleniny
- Snižte cholesterol s mrkví
- Zdravá strava: Červená řepa poskytuje mnoho živin
Což je pro vás dobré
Zdravá strava je důležitá pro udržení těla i mysli v kondici. Zejména kořenová zelenina obsahuje mnoho důležitých minerálů a vitamínů. Tento křen, červená řepa, ředkvičky a Co. mají také pozitivní účinky na zdraví .
Antimikrobiální účinek určité kořenové zeleniny
Křen je obzvláště bohatý na vitamín C a obsahuje také éterické oleje, které tvoří hořčičný olej. To mu dává ostrost a má také antimikrobiální účinek. Pomáhá tak nejen při onemocnění dýchacích cest, ale také posiluje obranyschopnost těla. Totéž platí pro ředkvičky a ředkvičky, které mají antimikrobiální účinek v důsledku glukosinolátů, které obsahují.
Tato kořenová zelenina je považována za oblíbený domácí lék na nachlazení, protože pak může vyvinout svůj expektorantní a zejména protizánětlivý účinek. Ale i přes nadýmání, zácpa a průjem mohou ředkvičky a ředkvičky pomoci.
Snižte cholesterol s mrkví
Mrkev patří mezi potraviny, které jsou velmi bohaté na beta-karoten. Při dietě je třeba zvážit zejména to, že mrkev se nejlépe konzumuje v kombinaci s tukem. Teprve potom může tělo vytvořit důležitý vitamin A. Kromě jiného hraje důležitou roli ve vývoji a regeneraci kůže, a proto se běžně nepovažuje za vitamin proti stárnutí. Kromě beta-karotenu mrkev také obsahuje další zdravé složky, jako je sodík, železo a vitamin B. Kromě toho mrkev také poskytuje pektiny, které jsou nutričně fyziologicky vázané na vlákninu z potravy. Má se za to, že mohou snižovat hladinu cholesterolu.
Zdravá strava: Červená řepa poskytuje mnoho živin
Červená řepa je velmi zdravá kořenová zelenina. Jeho listy jsou bohaté na minerály, vitamín A a betain, což pomáhá léčit koliku žluči a zmírňuje bolest . Hlíza sama poskytuje živiny, jako je fosfor, vitamin B, draslík, železo a mnoho kyseliny listové.
