Nová studie
Mohou chilli papričky vést k delší životnosti? Čínští vědci zkoumali kořeněné jídlo z hlediska délky života.
V Číně se vám to líbí. Čerstvé a sušené chilli papričky. Chilli a chilli olej - pikantní papriky mají v čínské kuchyni pevné místo. Nejen proto, že chutnají dobře, ale také proto, že přispívají k delšímu životu - to bylo nyní zveřejněno v nové studii.
Před několika lety se mezinárodní výzkumný tým zeptal asi 500 000 lidí po celé zemi na stupeň koření v jejich jídle. Zeptal jste se jí, kolikrát jste minulý měsíc snědl něco kořeněného. Odpovědi - různé. Někteří nikdy nejí, jiní pikantní až šestkrát týdně. Pokud budete jíst kořeněná alespoň jednou nebo dvakrát týdně, musíte uvést více podrobností. Odkud pochází kořenitost - čerstvé nebo sušené chilli papričky? Z chilli omáčky nebo chilli oleje?
O sedm let později, v roce 2013, vědci vyhodnotili výsledky. V testovaném období zahynulo celkem 22.224 účastníků - včetně stávkujícího počtu lidí, kteří jedli kořeněnou méně než jednou týdně. To je statistický kontext, zdůrazňují vědci.
Pikantní jídlo stejné jako delší život?
Rovná se kořeněnému jídlu delší život? Ne nutně. Je možné, že některé subjekty měly svou povahou lepší postavu než jiné. A také nebyly zkoumány různé životní podmínky. Ale je možné, že lidé, kteří jedí kořeněně, vaří jinak, pijí jinak - a proto žijí déle.
Menší studie také upozorňují na zdravotní přínosy kapsaicinu, přírodní složky v feferonkách. Jsou navrženy tak, aby zabránily rozvoji rakoviny a udržovaly zdravý kardiovaskulární a trávicí systém. Bylo prokázáno, že kořenité koření zabíjí bakterie.
Pozadí: Účastníci byli ve věku 30 až 79 let a žili ve městě i na venkově - muži i ženy.
Chilli papričky vás dělají štíhlou! Vše o ostrém hubnutí a jeho metabolismu podporujícím účinku.
