Doporučená, 2023

Redakce Choice

Lidl, Aldi a Co: Jak dobré jsou slevy potravin?

Hvězdný šéfkuchař Nelson Müller testuje jídlo pro ZDF z diskontu a supermarketu.
Foto: Willi Weber / ZDF
obsah
  1. Srovnání supermarketů
  2. Káva ano, ryba ne
  3. Vždy se podívejte na seznam přísad

Srovnání supermarketů

Drahé? Hvězdný šéfkuchař Nelson Müller udělal test: Co může jídlo od Lidl, Aldi a Co opravdu? Velké srovnání slev.

Kde jsou nejlevnější potraviny? A kde nejlépe? Mohou vejce, ryby a maso z diskontů konkurovat drahým výrobkům v supermarketu ? ZDF provedl test.

Trh s levnými supermarkety vzkvétá. Mezitím je v Německu zastoupeno více než 16 000 poboček Lidl, Aldi a Co, což představuje podíl na trhu 40%. Ale - opravdu stojí za to přechod na nízkonákladový diskont? Mohou soukromé štítky diskontů konkurovat značkám velkých supermarketů?

V testu: káva, mléko, těstoviny a ryby. Porovnání cen: unikátní. V průměru jsou vlastní značky nízkonákladových supermarketů o 30% levnější než drahé značky. Srovnání kvality: smíšené.

Káva ano, ryba ne

Všechno to začíná oblíbeným německým produktem: kávou. Dallmayr, Tchibo a Segafredo - výběr drahých kávových výrobků je obrovský. Ale to je důvod, proč jsou lepší? Výsledek slepé degustace je jasný: Ať už slevová káva nebo značkový produkt - víno sommeliéři nedokázali rozeznat rozdíl.

Výsledek testu byl u ryb jiný. Přestože zmrazené ryby od Aldi, Lidl, Netto a Penny získaly nejvyšší známku v kontrole kvality, nebyl schopen přesvědčit v testu chuti. Odborníci kritizovali jeho „vodnatou a vybledlou“ vůni.

Na druhou stranu v případě mléčných a obilných výrobků mohou spotřebitelé odvážně využít levné výrobky diskontů. Více než překvapující: výsledek testu čerstvých těstovin. Těstoviny diskontů i supermarkety jsou vyráběny stejným výrobcem. Velký rozdíl: seznam složek a způsob výroby. Zatímco plnění levné tortelloni je vyráběno strojem, plnění nudlové nudle se provádí ručně. Vejce do těsta levných nudlí pocházejí ze země, vejce drahá varianta volného výběhu.

Vždy se podívejte na seznam přísad

Co je to? Diskont - ano nebo ne? Nelson Müller dává svým divákům po ruce následující pravidlo: Jednoduché výrobky lze bezpečně zakoupit v obchodě se slevou. Čím je seznam přísad ve výrobku delší, tím větší je riziko, že budou podvedeni. Příklad malého případu: Pudink známého diskontního řetězce přichází bez vanilky, ale s mnoha přísadami.

Opatrnost je také nutná u masa a vajec. Podle hvězdného šéfkuchaře Nelsona Müllera zde trpí nejen zvířata, ale i lidé. V zásadě si můžete koupit dobré výrobky v diskontním obchodě, ale u specialit byste se měli uchýlit k drahé verzi supermarketu.

Top