Fotografie: RFF
Chocolaty jemný recept
Každý si může koupit! Naše Nutella si děláme sami! Vykouzlit čokoládovou pomazánku vyžaduje jen pět přísad!
Sklo Nutella je již prázdné? Poškrábaný do posledního odpočinku? Jak se to mohlo stát? Možná to byl malý bratr. Nebo velká dcera. Nebo noční touhy. Nyní se můžete rozzlobit nebo smát kvůli těmto vtipným faktům Nutella.
Takže už se nikdy neohlížíte do prázdnoty, od nynějška děláme naši Nutellu . Ořechy, čokoláda a smetana - nepotřebuje mnohem víc. Společně s kouskem másla a špetkou cukru vytváříme vlastní pomazánku.
Skvělá věc: Kdo si vytvoří vlastní Nutellu, může to ozdobit obsahem vašeho srdce. Ať už jako suvenýr nebo dárek k narozeninám - dárky z kuchyně jsou vždy dobře přijímány. A originálnější než sklo ferrero je čokoládová pomazánka! Také velké překvapení: koláče, sušenky a košíčky s Nutellou!
Domácí Nutella
Složení (asi 20 porcí po 15 g)
75 g hořké čokolády, cca 60 g nesolených jader z makadamových ořechů, 150 g šlehačky, 30 g másla, 30 g muscovado cukru, sůl
příprava
1. Nasekejte čokoládu zhruba. Nasekejte ořechy na malé pánvi a nepečte se na pánvi příliš tmavě na mírném ohni za stálého míchání / rýžování několikrát. Odstranění.
2. Pomalu zahřívejte smetanu, máslo, cukr, 1 špetku soli a nasekanou čokoládu za občasného míchání, dokud se čokoláda neroztaví. Vyjměte z tepla a nechte vychladnout.
3. Zamíchejte ořechy do vlažné (husté krémové) čokoládové hmoty. Čokoládový krém vložte do čisté, dobře utěsnitelné sklenice a uložte na chladném místě.
