Náš redaktor rozpočtu, financí a kuchyně má vždy dobré rady.
Pečte rohlíky ode dne před křupavou
Ospalé rohlíky ode dne předtím, než se znovu skvěle křupají, pokud je navlhčete vodou - pokud nemáte kartáč, jen si vezměte ruku - a v troubě při 200 ° C asi
Foto: Všechno pro ženu
Pečeno po dobu 5 minut.
Koláč s muffinovou věží
Jaký narozeninový dort: připravte čokoládový dort a nahoře naneste čtyřvrstvou pyramidu muffinů.
Extra kop pro jablečný koláč
Jablečný koláč vám může dát obzvláště sladkou polevu: Koláče rozpusťte asi 3 minuty před koncem pečení rozpuštěným máslem a posypte hnědým cukrem. Poté pečte.
Opravte dno koláče
Pokud se dno koláče při uvolnění z formy rozlomí, rozbijte rozbití vaječnými bílky a potom znovu jemně vytlačte.
Vyzdobte pusinku
Cukrové sladké překvapení: Pusinky s moučkovým cukrem po 15 minutách pečení, připravené pusinky mají na povrchu zlatožluté kuličky roztaveného cukru.
Bundt dort s mandlovou polevou
Ozdobte svůj Gugelhupf mandlovou korunou. Vložte celé mandle do máslové misky, nalijte těsto a koláč pečte jako obvykle.
Používejte kousky těsta
Vypálené těsto vytvořte na mini kuličky a péct na plech na pečení. Rád zdobí koláče nebo jako polévková vložka.
vzorek kvasnice
Do sklenice s horkou vodou vložte malý kousek čerstvých kvasnic. Pokud stoupne, kvasnice mají dostatečnou hnací sílu a mohou být použity.
Pečeme sušenky
Pokud je to možné, péct sušenku o vícevrstvý dort den předtím. Důvod: Po dlouhém odpočinku je mnohem jednodušší oříznout zemi.
Výroba karamelu
Takto chutný karamel již nespaluje: Jakmile se cukr roztaví, pánev z varné desky okamžitě vytáhněte.
Šťavnatý čokoládový dort
Čokoládový dort přetrvává déle a pod těsto míchá pomlčku višňové šťávy.
