Foto: Fotolia
- Chutné a zdravé
- Výsledek studie ukazuje pozitivní účinek
- Antokyany chrání před infarktem
- Červené bobule lze snadno integrovat do stravy
- Kritika studie
Chutné a zdravé
Přestože je srdeční infarkt stále považován za klasický problém mužů, jsou postiženy ženy. Důvod: Menopauza, protože přirozená ochrana ženských hormonů ustupuje. Ale můžete zabránit riziku infarktu : stačí jíst více červených bobulí . Jsou to podle nové studie jako posilovače pro ženské srdce.
Výsledek studie ukazuje pozitivní účinek
Jak ukázala studie z Ameriky, ženy, které jedí nejméně tři porce jahod nebo borůvek týdně, mohou infarktu úspěšně zabránit. Při této stravě lze říci, že zejména mladé ženy snižují riziko infarktu o 32 procent. V této studii nebylo zkoumáno, zda má výživa bobule stejný účinek na muže.
Antokyany chrání před infarktem
Ochranný účinek je přisuzován antokyanům obsaženým v červených bobulích. Jedná se o bylinné látky ze skupiny flavonoidů, které mají antioxidační účinek. Měly by také mít vazoprotektivní a protizánětlivé vlastnosti. Antokyany obsažené v červených bobulích mají tedy za cíl rozšířit lidské cévy a zabránit tak tvorbě sraženin
Červené bobule lze snadno integrovat do stravy
Zdravé červené bobule lze snadno začlenit do vaší týdenní stravy jako součást vaší stravy. Antokyany se nenacházejí pouze v jahodách nebo borůvkách, tato rostlinná barviva se nacházejí také v ostružinách, malinách, černých rybízech, krevních pomerančích, červené cibuli nebo červené zelí. Preventivní účinek však u těchto druhů ovoce a zeleniny nebyl dosud prokázán.
Kritika studie
Někteří kritici si však stěžují na výsledek studie. Poukazují na to, že nebylo dostatečně prokázáno, že účastníci skutečně netrpěli infarktem jen kvůli konzumaci bobule. Zdravé flavonoidy, které mohou snížit riziko, by také existovaly v jiných potravinách. Patří sem mimo jiné celá zrna, čaj, víno nebo jiné ovoce a zelenina, jejichž spotřeba nebyla při šetření zohledněna.
Odborníci také poukazují na to, že strava bohatá na červené bobule nemůže vyvážit nezdravý životní styl. Pro úspěšné předcházení infarktu je obecně nezbytná zdravá a vyvážená strava i cvičení.
