Foto: www.vegetarian-diaries.com
Tip na blog „Vegetariánské deníky“
Čas od času se zdržíme masa? Nebo jen veganské? Stále více lidí si to dokáže představit. Tento záměr však často selže, protože chybí dobré nápady na recepty bez živočišných produktů. Jak různí vegetariánská strava může být ukázána potravinářskými blogery. Jedním z našich nejoblíbenějších profesionálů veggie je Arne z blogu www.vegetarian-diaries.com . Odhalujeme, proč chceme kliknout na jeho blog o jídle!
V sekci „Vegetariánské deníky“ Arne ukazuje, že vegetariáni a vegáni nejsou jedlíci obilí a musí se obejít bez jakéhokoli dalšího. Ať už sójové bílkoviny, které napodobují konzistenci masa, jablečnou šťávu namísto vajec na dort nebo vejce z tofu: Recepty hamburgeru ukazují, jak je vegetariánská a veganská kuchyně opravdu zábavná - a plná.
Food blogger Arne například dokazuje, že vegan může být také sladce sladký s tímto skvělým receptem na veganského studeného psa (viz níže). Jako malý předkrm zde zobrazujeme recept na sušenkový dort - další potěšení najdete na blogu Vegetariánské deníky ...
Veganský recept: Studený pes od vegetariánských deníků
Složení: 250 g hořké čokolády, 250 g margarínu (např. Alsan), 50 g hnědého cukru, 250 g veganských sušenek, 80 g nasekaných mandlí, 80 g nasekaných vlašských ořechů
Je-li to nutné, nahrubo nakrájejte ořechy a poté je opékejte na pánvi. Rozpusťte čokoládu s margarínem v pánvi na mírném ohni. Poté zamíchejte cukr a složte ořechy. Rozmačkejte sušenky a nakonec je opatrně přidejte do čokoládové směsi.
Vyrovnejte malou plechovou krabici s hliníkovou fólií a přidejte čokoládovou pastu.
Nechte vychladnout v lednici necelé dvě hodiny a nechte ji ochutnat!
Přejeme si: bon appétit!
PS Další tipy a trendy najdete na naší FACEBOOK PAGE!
