Dieta Nízkotučná strava: Nízký obsah tuku

• 2015

Metoda je založena na třech jednoduchých pravidlech: Jezte, když máte hlad. Zastavte se, když jste plný.

1. Takto funguje nízkotučná strava
2. výhody
3. nevýhody
4. Závěr: doporučuje se nízkotučná strava?
5. Tipy tuk úsporu

A obzvláště důležité: šetřete tuk, kdykoli je to možné! Nízký tuk = nízký obsah tuku. To znamená, že byste neměli konzumovat více než 60 gramů tuku denně. Používejte zdravé rostlinné tuky, jako je olivový nebo řepkový olej.

Takto funguje nízkotučná strava

Nízkotučné strava je striktně méně strava než holistický nutriční program. Ve stravě s nízkým obsahem tuku je tuk ve stravě snížen, protože tuk způsobuje hlavně růst. Řekněte: Neměli byste jíst více než 60 gramů tuku denně. Aby bylo možné zhubnout rychleji, je v přísné nízkotučné dietě dokonce stanovena hranice tuku na 30 gramů tuku denně. Abychom se vyhnuli známému yo-yo efektu a ne okamžitě se znovu zvyšovali, měli byste po úspěšném ztracení kilogramů zůstat denně na více než 60 gramech tuku.

V případě nízkotučné stravy není v zásadě zakázáno žádné jídlo za předpokladu, že je dodržen limit tuku 30 g . Můžete si dopřát malý kousek koláče nebo čokolády a následující den jej kompenzovat ušetřením tuku (viz také dieta Watchers Diet). Ale to by měla být výjimka.

Tukové ryby (například losos, tuňák, makrela nebo sledě) jsou dobrými tuky, protože obsahují vysoce kvalitní mastné kyseliny. Ale i zde musí být dodržena horní hranice tuku. Rostlinné oleje jsou obecně lepší než živočišné tuky.

Relaxačními metodami a dostatečným cvičením můžete pozitivně podpořit nízkotučné diety . Kromě toho je důležité připravovat jídlo s nízkým obsahem tuku (například vaření v Römertopf nebo ve fólii, grilování, dušení).

výhody

• Vyvážená strava a zdravá strava
• Mnoho receptů s ovocem, zeleninou, zdravými rybami a bylinkami
• Žádné počítání kalorií
• Dlouhodobě efektivní
• Zabraňuje infarktu, mozkové mrtvici a dně

nevýhody

• Nízkotučná strava vylučuje potraviny, které jsou mastné, ale velmi zdravé a obsahují mnoho vitamínů a minerálů (například ořechy, mandle, avokádo)
• Příliš extrémní dodržování nízkotučné stravy může nakonec vést k nedostatku vitamínů rozpustných v tucích

Závěr: doporučuje se nízkotučná strava?

V podstatě ano. Dieta s nízkým obsahem tuku splňuje doporučení Německé výživové společnosti (DGE) za předpokladu, že k prevenci nedostatku esenciálních mastných kyselin se používají hlavně rostlinné tuky.

Tipy tuk úsporu

Znalci, pozor: Tyto jednoduché triky vám pomohou zhubnout - aniž byste museli něco dělat.

• Salátový dresink s vývarem

Obvaz potřebuje pouze polovinu oleje, pokud si také vezmete zeleninový vývar. Ušetří 100 kalorií za porci.

• Měkké máslo

Pokud se neobejdete bez másla, mělo by to být měkké. Teprve potom může na tenkou vrstvu oplatky natírat.

• Smažené brambory bez tuku

Brambory nakrájejte na tenké plátky zeleninovým kráječem. Smažte je bez tuku v nepřilnavé pánvi. Posypte čerstvými bylinkami.

• Správná příprava

Pára, dušené maso nebo gril - ušetříte 12 gramů tuku na polévkovou lžíci. Smažená vejce křupavá: V potažené pánvi můžete smažit bez tuku. Trik: Připravte vejce ve 2 polévkových lžičkách vroucí vody.