Zhubněte rychle a máte dobrou náladu? To souvisí s dietou proti frustrace. A funguje to velmi snadno.
Foto: T.Tulic - Fotolia.com
Obzvláště pro vás je strava obtížná? Už ne, díky anti-frustrační stravě! Máme recepty na štíhlý týden, které vám pomohou rychle vidět úspěchy. A mnoho tipů pro dobrý začátek.
Začátek je důležitý pro úspěšnou stravu
Určitě jste si již všimli: pro úspěch stravy je začátek velmi důležitý. Pro většinu lidí je obtížné vzdát se starých stravovacích a stravovacích návyků . Pokud se úspěch na stupnicích neprobíhá rychle, mnozí se brzy zase frustrovaně vzdají.
Proto jsme přišli s týdenními recepty, které vás přiměly začít se stravou proti frustrace . Jídla jsou dokonale sladěna a rychle vařena. Tento týden, v závislosti na počáteční hmotnosti, můžete ztratit až jednu libru denně - nejlepší motivace k jídlu .
Recepty na stravu proti frustrace
Funguje to takto: Pomocí těchto tipů sestavte vlastní snídani - přesně podle vašich představ. Máme recepty na oběd a večeři
DEN 1
v době oběda
Rump steak na fazole
Pro 1 osobu
Vypusťte 50 g bílých zrn a opláchněte. Hruška nakrájejte na plátky. Oloupejte a kostkou 1 šalotku. 1 sezóna rumpsteak (150 g) se solí a pepřem. Smažte šalotku v 1 čajové lžičce oleje, odplyňujte 50 ml hovězího vývaru a nechte 6-8 minut vařit.
Asi po 4 minutách přidejte plátky hrušek a semena fazolí, snižte teplo. Smažte maso v 1 lžičce oleje po dobu 6-8 minut. Omyjte 20 g rakety a usušte. Uspořádejte maso s fazolemi a raketou na talíři. Ozdobte plátky hrušky a barevným pepřem.
večer
Rušné celozrnné závitky
Pro 1 osobu
Vyčistěte ½ červeného pepře a nakrájejte na tenké tyčinky. Polovinu 1 celozrnné rohlíky a jednu polovinu kartáčujte 1 čajovou lžičkou másla. Zašlehanou polovinu zakryjte 1 listem ledového salátu a 3 plátky nízkotučného Camembert. Podávejte housky na talíři a podávejte papriky.
+
DEN 2
v době oběda
Barevné tofu pánev
Pro 1 osobu
Oloupejte ½ stroužku česneku a nakrájejte na tenké plátky. Smíchejte s 1 polévkovou lžičkou sojové omáčky, polévkovou lžičkou slunečnicového oleje. Osušte 50 g pevného tofu a nakrájejte na proužky. Tofu přikryjeme marinádou a necháme asi 15 minut. Nařežte 200 g brokolice a červené papriky. ¼ plechovka (580 ml) Bambusové výhonky na polovinu nebo čtvrtinu. Tofu pečte v oleji ½ lžíce asi 3 minuty.
Vyjměte z pánve, přidejte zeleninu a krátce osmažte na smažícím tuku. Dochutíme ½ lžičkovou sojovou omáčkou a 25 ml zeleninového vývaru. Asi po 3 minutách přidejte na pánev tofu a 25 g pražené a solené arašídy a nechte dalších 5 minut dusit. Vše uspořádejte do hluboké mísy.
večer
Plněné cukety
Pro 1 osobu
Nakrájejte stroužek česneku a cibule na kostky. ¼ koriandr nakrájíme na proužky. Hněte 100 g mletého hovězího masa, 1 polévková lžíce, polévková lžíce rajčete, cibule, česnek, 1 polévková lžíce vody a 1 vejce. Dochutíme solí, pepřem a koriandrem.
Rozdělte 3 cukety na polovinu, vyhloubte třetí polovinu jednoho konce. Naplňte mleté maso do cukety. Vložte do kastrolku a přidejte 60 ml vývaru. Vařte v troubě (elektrický sporák: 175 ° C / cirkulující vzduch: 150 ° C) po dobu 30-40 minut.
+
DEN 3
v době oběda
Ham Vegetable omeleta
Pro 1 osobu
Smíchejte 2 lžíce lžíce, 1 lžíce minerální vody a 1/2 lžíce křenu. Dochutíme solí a pepřem. 150 g okurky a jemně nastrouhejte do směsi kvarků. Rozšlehejte 2 vejce a 1 polévkovou lžíci nízkotučného mléka, osolte a pepř. Omyjte ½ červené papriky, vyčistěte ji a kostky. Vyčistěte a umyjte dětský špenát 50 g. Na tenké proužky nakrájejte 25 g vařené šunky.
Zeleninu opékejte asi 2 minuty, přidejte šunku, přidejte vaječnou směs a nechte ji stát asi 5 minut. Složte omeletu a podávejte s okurkovým kvarkem.
večer
Ananas a rajčatový salát
Pro 1 osobu
Nakrájejte ananas na malé kousky. Rozpusťte 100 g cherry rajčat na polovinu. Odstraňte listy ze 4 stonků bazalky, smíchejte s ananasem a rajčaty. Vystřihněte 1 vanilkový lusek podélně a seškrabte jámu. Smíchejte 1 lžičku balzamického octu, ½ lžičky citronové šťávy a 1 lžičku olivového oleje. Dochutíme vanilkovými semínky, solí, pepřem a lžičkou medu. Smíchejte vinaigrette a salát.
+
DEN 4
v době oběda
Pastinák s hack
Ingredience pro 1 osobu
Oloupeme ½ organického citronu jemně kůrou. Squeeze juice. Oloupeme 1/2 cibule a 200 g pastinek a kostek, restujeme v 1/2 polévkové lžíce másla. Deglaze 250 ml vývaru, osolte, pepř a citronovou šťávu. přibližně Vařte po dobu 30 minut.
Pečte 75 g hovězího masa mletého v 1 lžičce oleje asi 5 minut, osolte a pepřte. Puree polévku, nalijte ji přes síto do pánve. 1 čajovou lžičku crème fraîche smíchejte se 150 ml mléka a přidejte do polévky. Dochutíme špetkou cukru. Uspořádejte polévku s mletým masem. Ozdobte 2 stonky oregana.
večer
Kořeněné brambory s feta dipem
Pro 1 osobu
Vařte 300 g brambor asi 10 minut. Rozetřete na plech a posypte ½ polévkovou lžičkou oleje. Vařte v troubě (sporák: 200 ° C / cirkulující vzduch: 175 ° C) po dobu 15–20 minut. Rozpadne se 25 g tukem redukované feta. ½ stroužku česneku.
Smíchejte se 40 g jogurtu (1, 5% tuku), 150 g odstředěného tvarohu, sýrem feta a ¼ lžičkou Ajvaru, osolte a pepř. Chop 2 stonky tymiánu, smíchejte s ¼ lžičkové sezamové semínka a ½ lžičky kmínu. Asi po 17 minutách posypeme brambory a dokončíme vaření. Sloužit.
+
DEN 5
v době oběda
Papriky a brambor pánev
Pro 1 osobu
Smíchejte ika lžičku papriky, ½ lžičky oleje a ¼ lžičky papriky, marinujte 150 g filet z lososa asi 30 minut. 200 g brambor vařte, dokud neztuhne. Nakrájejte ½ červeného pepře na malé kousky. Vařte 40 g zmrazených fazolí po dobu asi 6 minut. Kostky 1 šalotka. Dab ryby s kuchyňským papírem, sůl. Smažte v 1 čajové lžičce oleje asi 10 minut.
Chop 1 snítka rozmarýnu. Brambory nakrájejte na plátky. Brambory a pepř pečte v 1/2 lžičky oleje asi 10 minut. Po asi 6 minutách přidejte šalotky, fazole a rozmarýn. Sloužit.
večer
Proteinový chléb s lososem
Pro 1 osobu
Kostky 50 g okurky. Nasekejte 1 stonek kopru, smíchejte s tvarohovým sýrem 2 lžíce, 1 lžička minerální vody a ½ lžičky olivového oleje, sezóna. Kartáč s ním 1 plátek bílkovinového chleba. Na vrchol položte 1 plátek uzeného lososa.
+
DEN 6
v době oběda
Kuřecí řízek závitky
Pro 1 osobu
Na malé kousky nakrájejte 15 g sušených rajčat. Míchejte s 1 lžičkou bazalkového pestem a 2 lžičkami jogurtového smetanového sýra, sezóna. Polovina 150 g kuřecího filé, paštika, sezóna. Rozetřete smetanový sýr, sbalte jej a opravte.
Smažte 1 polévkovou lžíci oleje po dobu 12-15 minut. Smíchejte 1 lžičku bílého vína, 1 lžičku medu a malou hořčici, sůl a pepř. Beat v 1 lžička oleje. Smíchejte 50 g míchaného dětského salátu a vinaigrette. Uspořádejte salát a rohlíky na talíři.
večer
Celozrnný chléb se šunkou
Pro 1 osobu
Nasekejte 4 stonky petrželky, smíchejte se 3 polévkovými lžícemi zelného zeleně. Smíchejte 1 polévkovou lžíci smetany (0, 2% tuku) s polévkovou lžičkou medu, sezónu. Naplňte 3 plátky pepře šunkou salátem, srolovat. Rozetřete 1 krajíc chleba se sýrovým krémem, nahoře se šunkou.
+
DEN 7
v době oběda
Pečená čekanka
Pro 1 osobu
Nakrájejte ½ pórové cibule na kroužky. Polovinu 1 čekanky čekanky podélně, odstraňte stopku. Čekanku restujte v 1 čajové lžičce oleje asi 2 minuty, osolte solí a odstraňte. Na smaženém tuku nakrátko smažte 25 g libových kostek šunky, kropení vytáhněte 1 lžičku. Cibuli na pánvi opékáme asi 2 minuty. Přidejte 125 ml nakrájených rajčat (cín), přiveďte k varu a za stálého míchání vařte asi 5 minut. Nastrouhejte hrubě 25 g Goudy a smíchejte s 25 g tvarohu (0, 8% tuku).
Nalijte rajčatovou omáčku do ploché kastrolku. Vložte čekanku, rozetřete sýr. Pečte v horké troubě (elektrický sporák: 225 ° C / konvekční vzduch: 200 ° C) po dobu 10-15 minut. Posypeme šunkou.
večer
řepa pyré
Pro 1 osobu
Oloupejte 75 g červené řepy, umyjte a nakrájejte na malé kousky. Oloupejte, omyjte a kostky 125 g moučkových brambor. Červená řepa vařte v asi 200 ml osolené vody, vařte asi 45 minut. přibližně Přidejte brambory 20 minut před koncem doby vaření. ¼ banda řezané pažitka v rolích. Jemně nastrouhejte 1 lžičku čerstvého křenu. Řepa z červené řepy a brambory s mixérem nebo bramborovým masérem.
Dochutíme trochou cukru, soli a pepře. Podle potřeby upravte 1 lžičkovou zakysanou smetanou. Naplňte řepné pyré do malé misky a posypte strouhaným křenem. Posypeme 1 čajovou lžičkou nasekanou pažitkou.
