Ingredience pro 4 osoby
- 500g celozrnných špaget,
- 2 organické brokolice,
- 2 lžíce olivového oleje,
- 6 česnekových květů,
- 2 kapky citronové šťávy,
- 2 lžičky konopných semen,
- 2 lžíce chili,
- Sůl a pepř,
- 2 svazek bazalky,
- možná Parmesan
Příprava pasty s brokolicí a citronem
1. Brokolici nakrájejte na malé kousky
2. Celozrnné špagety nalijte do vroucí, osolené vody a vařte 8-10 minut.
3. Během vaření špaget zahřejte olivový olej na pánvi a přidejte jemně nakrájené česnekové květy a brokolici. Vařte pouze na mírném ohni (asi 5 minut), aby si brokolice uchovala své zdravé ingredience.
4. Přidejte hotové špagety na pánev a promíchejte.
5. Dochutíme solí, pepřem a chilli. Přidejte úvodní citronovou šťávu.
6. Rozložte na dvě desky. Posypte konopnými semínky, listy bazalky a parmazánem podle potřeby.
Tento a další skvělé recepty najdete na www.loveandlemons.com
(WW3)
