Fotografie: iStock
Klosterfrau Melissengeist
Jak se byliny stávají světově proslulým lékem? bella editor Peter Karstens měl povoleno účastnit se tajné produkce.
Vědci jsou nadšeni léčivou silou melissy . Studie osvědčují zejména „Melissengeist“ posilující, dokonce prodloužující účinek. Léčivá bylina je však citlivá. Jak přivedete prchavou „mysl“ koncentrovanou a nepoškozenou do láhve? Chci to vědět.
V Berlíně-Marienfelde, dobré vzdálenosti jižně od centra našeho hlavního města, je vytvořen „ Klosterfrau Melissengeist “ . Recept udržuje společnost v tajnosti. Z bezpečnostních důvodů nesmí cizinci vstoupit do centrální oblasti, do destilační haly. Ale vedení v Kolíně nad Rýnem udělalo výjimku.
Než budu moci navštívit výrobu v berlínském závodě se svými 100 zaměstnanci, dostanu úvod. Protože: „ Bezpečnost a čistota jsou naší nejvyšší prioritou, “ říká průmyslový mistr Björn Salbach. "Žádná bakterie se nemohou dostat do výroby a všechno elektrické, jako jsou mobilní telefony nebo baterie, je zakázáno a destilace je alkoholická, takže by neměly být žádné jiskry."
První cesta vede k depu drog. Neexistuje žádný lék, farmaceuti nazývají „léky“ sušené léčivé rostliny. Melissa a dalších dvanáct drog, jako je kořen angeliky a kořen zázvoru, jsou uloženy v plastových pytlích kontrolovaných německými smluvními farmáři. Citronová vůně napouští vzduch. Velmi příjemné.
V další hale zaměstnanci v bílém ochranném oděvu váží léky ve správném poměru. Byliny rozdrtí dva stroje. „Abychom je mohli optimálně destilovat, “ volá mi Salbach přes dunění mlýnů na: „ 500 až 700 kilogramů denně! “
Destilace je v jiné budově. Podívám se na dvě "bubliny" pro ducha melissy . Lesklé nerezové oceli, tyto kotle sahají téměř ke stropu haly. Každý z nich má 20 000 litrů. „Naplňujeme ji jen do poloviny, “ říká Salbach a vysvětluje mi, co se v ní děje. Pozemní drogy přicházejí na síto. Pod ním se čištěná voda a léčivý alkohol zahřívají na 100 stupňů. Pára rozpouští léčivé látky, „ducha“, z drog. Potom protéká potrubím a ochlazuje - „duchovní“ zkapalnění. Výsledkem je vysoce koncentrovaný destilát éterického oleje, jantarově zbarvený, vonný - až 900 litrů za hodinu. Tato esence se pak zředí léčivým alkoholem. A pak se roztok skladoval osm až deset týdnů v ocelových nádržích: „Takže síra může sedět, což by mohlo ovlivnit chuť, “ říká Master Salbach. Pak jsou provedeny pouze testy kvality a duch melissy je připraven k plnění a přepravě.
Prohlídka továrny pod plným ochranným oděvem - jsem v teple, ale snadno na mysli. Vůně meduňky - zklidňuje se . Teď také chápu, proč je pracovní atmosféra v práci tak vyřešena.
Melissa pomáhá proti stresu
Melissengeist je všelék, který pomáhá při nachlazení i při gastrointestinálních potížích, poruchách spánku a bolestech hlavy. Protože mnoho z těchto příznaků může být vyvoláno příliš velkým stresem, byl klášterní lék dlouho považován za prokázaný lék na trvalý tlak. Vědecké studie dokazují, že duch Melissa posiluje nervy. Vědci z Heidelbergu našli ve více než 30leté studii: Účastníci, kteří užívali přírodní medicínu, pravidelně žili v průměru o sedm let déle . Jiná studie ukazuje, že účinky melissy nejsou nadcházející: Po čtyřech týdnech již více než dvě třetiny stresových příznaků byly významně mírnější.
